Ma mixture étant ultra chaude, je suis contrainte de la laisser refroidir.
Je vais vous en donner la recette.
Vous prenez un poireau, un pomme de terre, une carotte et une tomate. Vous pouvez rajouter un oignon si vous avez mais j'ai jugé qu'avec un bon poireau çà faisait un peu redondant. La tomate, c'est parce que j'en avais une à utiliser sinon je n'en aurais pas mis mais c'est très bon avec finalement.
Vous coupez le tout en plus ou moins gros morceaux que vous laissez tremper dans l'eau 10 minutes.
Vous faire bouillir de l'eau avec un cube bouillon chinois légèrement piquant.
Quand l'eau boue, réduiser la flamme sous la casserole et plonger vos légumes dedans.
Laissez mijoter tranquillement, enlevez un peu d'eau si besoin pour obtenir un bouillon un peu épais.
Ajouter de la sauce soja et du piquant rouge que l'on trouve dans n'importe quel magasin de chinoiseries, ce sont de drôles de petites bouteilles en plastique avec un biberon vert comme bouchon. Les légumes vont s'imprégner de ces saveurs exotiques pendant 10 ou 15 minutes avant que vous rajoutiez les pâtes chinoises, sortes de petits spaghettis très fins, très blancs et délicieux.
Le gluten des pâtes épaissiera votre bouillon.
Elles cuisent très vite, 5 minutes suffisent.
Salez, poivrez si vous ne trouvez pas çà déjà trop épicé.
Cela risque d'être très chaud, le mieux est d'attendre un peu avant de déguster.
Je ne donne aucune indication de quantité car étant seule, je cuisine pour une personne et pour être franche je fais un peu au pif, d'autant que cette recette est une pure invention de ma part. Elle est très rapide à réaliser et parfaite pour un dimanche soir.

Je dois rajouter, en parallèle au poste précédant où je parle de la violence, que l'on vient se battre jusqu'en dessous de chez moi.
Des filles, apparemment il y en a une qui habite dans l'immeuble voisin...
Les insultes fusent, les coups pleuvent, c'est méchant et médiocre, çà fait déjà 2 fois malheureusement.
J'en ai marre de voir des choses pareilles, vivement ma cabane en Islande.

Bien à vous,
encore moi